Piano HACCP con IA
Analisi pericoli, CCP e limiti generati dall'IA
È il documento base dell'autocontrollo, ma senza il solito manuale generico copiato. Descrivi la tua attività (o carichi i documenti) e l'IA prepara l'analisi dei pericoli fase per fase, individua i punti critici (CCP) con i limiti, il monitoraggio e le azioni correttive — su misura per te. Da lì crei con un clic i registri da compilare e scarichi il manuale in PDF. Un cruscotto ti dice sempre quanto sei in regola e cosa manca.
Cosa include
- Analisi pericoli e CCP generati dall'IA sulla tua attività
- Limiti critici, monitoraggio e azioni correttive proposti
- Crea i registri dai CCP con le soglie già impostate
- Cruscotto conformità: quanto sei in regola e cosa manca
- Manuale HACCP esportabile in PDF
Vantaggi
Perché ti conviene
Un piano su misura, non un copia-incolla che insospettisce l'ispettore
Tutto collegato: piano → registri → allarmi → non conformità
Sai sempre a colpo d'occhio se sei in regola
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Altri moduli
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